豆沙包機對面粉質量要求不高
點擊次數:3814 更新時間:2018-01-31
豆沙包機先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。口感滑爽,遠遠超過手工制作的包子。豆沙包機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。自動化程度高,定量準確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調,1-2人即可操作。
豆沙包機*的性能及特點如下:
1、采用刀盤收切成型原理,產品一次成型,所出產品外形大小一致。包子成型后經輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
2、豆沙包機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調速,包子大小、出面出餡比例在一定范圍內均可任意調節,此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統,采用臥式出餡,平出餡,優點,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現空包子,出餡系統沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
3、出面機頭均采用國內技術制造,使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調節面皮的薄厚。
4、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
5、生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產品并可滿足不同客戶群體。
6、主要機件均采用不銹鋼制作,從而達到外形美觀,符合國家食品衛生標準。
7、豆沙包機結構合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
8、豆沙包機對面粉質量要求不高,可做發面、二次發面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。
9、購買了我們的產品,提供免費上門培訓安裝、調試、面點工藝傳授。保修一年,終身維護。享受全國聯保。
豆沙包機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;采用三變頻無極變速調控,生產性能穩定。設計先進,結構簡單,操作方便。